Antep fıstığı çeşitleri: kavrulmuş, iç ve boz fıstık
Antep fıstığı fiyatları ve çeşitleri karşılaştırılırken fıstığın çerezlik mi yoksa tatlı yapımı için mi alınacağı en önemli ayrımdır. Lebsan Fabrika’nın Antep Fıstığı kategorisinde kavrulmuş Antep fıstığı, meverdi iç, çekilmiş iç, boz iç ve boz toz gibi farklı kullanım alanlarına yönelik ürünleri bulabilirsiniz. Gaziantep’in Antep fıstığı geleneğini tanıyan Lebsan, 1953’ten bu yana faaliyet gösteren bir markadır.
Bu kategoride hangi ürünler var?
Kavrulmuş Antep fıstığı, kabuklu çerezlik ürün arayanlar için değerlendirilir. Antep fıstığı içi ve meverdi çeşitleri kabuk ayıklamak istemeyen veya tarifinde fıstık içi kullanacak kişiler için uygundur. Boz iç ve öğütülmüş boz toz daha çok baklava, pasta ve tatlılarda tercih edilir. Bu türler aynı ürün değildir; tane boyutu, renk, kavurma ve işlenme şekli farklılık gösterir.
Ürünleri karşılaştırın:
Seçerken nelere dikkat edilmeli?
İkramlık almak istiyorsanız kavrulmuş ürünü, tatlı yapacaksanız tarifinizin gerektirdiği iç veya toz formu seçin. Fiyat karşılaştırmasında kabuklu ürün ile iç fıstığın kilogramını doğrudan eşitlemeyin. Kavrum ve tuz bilgisi için ilgili ürünün açıklamasına bakın; güncel gramaj ve fiyatlar ürün kartlarında yer alır.
Fiyat, gramaj ve saklama açısından bilinmesi gerekenler
Saklama sırasında ürünü neme ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın; ambalaj açıldıktan sonra uygun kapta muhafaza edin. Meverdi, boz ve kavrulmuş çeşitlerin fiyat farkı gramaj yanında ayıklama ve işleme biçiminden de kaynaklanabilir.
Kavrulmuş Antep fıstığı ile boz iç arasındaki fark nedir?
Kavrulmuş Antep fıstığı kabuklu çerezlik bir seçenek, Boz İç Antep Fıstığı ise katalogda baklava, kadayıf, pasta ve tatlılar için sunulan bir iç üründür. Tarifiniz için gereken formu ürün adına göre seçin.
İlgili kategoriler: Kuruyemişler, Fıstıklar, Lokum.
Tarifiniz için hangi fıstık formu uygun?
- Kabuklu çerezlik: Kavrulmuş Antep Fıstığı ile Kırmızı Antep Fıstığı seçeneklerinin işleme ve tuz bilgilerini ayrı inceleyin.
- Taneli iç: Meverdi iç ve Boz İç Antep Fıstığı seçeneklerini tarifinizin istediği form ve ürün açıklamasına göre seçin.
- Çekilmiş veya toz: Çekilmiş Antep Fıstığı İçi Meverdi ve Boz Toz İç Antep Fıstığı ürünlerinin ad ve içeriklerini karşılaştırın. Bütün tane yerine daha küçük parçalı form gerektiren tariflerde değerlendirin.
Bir kilogram kabuklu fıstık, bir kilogram iç fıstığa eşit mi?
Hayır. Kabuklu ürünün tartımına kabuk da dahildir; iç fıstık ayıklanmış üründür. Bu nedenle gramajı, ürün formunu ve fiyatı birlikte değerlendirin. Her parti için sabit bir iç verim oranı varsaymayın.