Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır?

Dubai’nin lüks tatlarından biri olan fıstıklı ve kadayıflı çikolata, hem göz alıcı görünümü hem de eşsiz tadıyla çikolata severlerin gönlünü fethediyor. Bu özel lezzeti evinizde hazırlamak ise sandığınızdan çok daha kolay! İşte tarifin detayları:

Malzemeler:

• 200 gr bitter çikolata
• 100 gr sütlü çikolata
• 100 ml krema
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 su bardağı İç Antep Fıstığ (Lebsan Kuruyemiş’in günlük taze ürünlerini tercih edebilirsiniz.)
• 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf 
• 1 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolataya kremayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Vanilya özütünü çikolata karışımına ilave edip ocaktan alın.
3. Tereyağını bir tavada eritin, üzerine kadayıfı ekleyerek çıtır bir doku kazanana kadar kavurun. Kadayıf soğumaya bırakılırken iç Antep fıstığını hafifçe doğrayarak karışıma hazırlayın.
4. Çikolata karışımına kavrulmuş kadayıf ve iç Antep fıstığını ekleyip iyice karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı silikon kalıplara dökün veya yağlı kağıt serili bir tepsiye yayıp düzleştirin.
6. Çikolataları buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Sertleştiğinde dilimleyerek veya kalıptan çıkararak servis edin.

Lebsan Kuruyemiş’ten Öneriler:

• Tarifinizde kullandığınız iç Antep fıstığı, sitemizdeki Fıstıklı Sultan Lokum gibi ürünlerle muhteşem bir uyum sağlar.
• Yanında Kadayıflı Fitil Lokum veya Tahinli ve Kavunlu Leblebi ile sunum yaparak misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

Lebsan Kuruyemiş’in taze ürünleriyle Dubai çikolatanızda fark yaratın! Hem tariflerinizde hem de günlük atıştırmalıklarınızda kaliteyi hissedin.